Restaurace

V této rubrice bychom se s vámi chtěli podělit o svoje chuťové zážitky z restaurací nejen u nás. A dát vám tak tipy na aktuální menu v našich oblíbených restauracích a destinacích.

Vaše Jazz Queen

Alpina Rosa Italy

 

 

 

 

 

RESTAURACE  ICE Q   Sölden, Rakouzsko

Pokud jste milovníci lyžování a dobrého jídla pak určitě oceníte můj tip na gourmet restauraci ICEQ v rakouzském horském středisku Sölden. Restaurace byla otevřena v prosinci 2013 na vrcholu Gaislachkogl v nadmořské výšce 3048 m. Restaurace má 94 míst uvnitř a 34 na terase. Nabízí zde alpskou kuchyni ve stylovém designu a s výhledem na Ötztal pohoří. 

Největší reklamu si ovšem restaurace zajistila účinkováním v posledním James Bond movie  Spectre 007

V zimní sezoně nabízí dva obědové časy a to ve 12h a 14h. Rezervace nutná. 

Hitem menu jsou sezónní a lokální suroviny v neobvyklém aranžmá.

Můj tip:

cokoliv s omáčkou bernaise, protože lepší jsem zatím nikde jinde neměla.

Hodnocení:

4,8 z 5

IMG_6671 IMG_6670

IceQ
IceQ
Ice Q Sölden , Rakouzsko
Ice Q Sölden , Rakouzsko

 

Chřest se šunkou, bramborem a omáčkou bernaise
Chřest se šunkou, bramborem a omáčkou bernaise
Pečená křepelka s bramborovým salátem
Pečená křepelka s bramborovým salátem
Linguini s mořskými plody a rukolou
Linguini s mořskými plody a rukolou
Entrecôte double
Entrecôte double
Entrecôte double s lanýžovými hranolkami
Entrecôte double s lanýžovými hranolky
ICE Q
AMUSE BOUCHE – bramborové pyré a kaviár z mořské řasy