Exotické smoothie s mladým kokosem

Určitě jste si před začátkem léta všimli, že se v obchodech začali objevovat mladé kokosy. Tyto kokosy jsou opředeny až tajemnými legendami. V Indii říkají kokosové palmě "strom života" a od toho se zřejmě odvíjí rčení, že v kokosu je schován "elixír mládí". Nechte se tedy inspirovat chutí mladého kokosu. Voda v něm obsažená hydratuje, léčí, posiluje imunitu, omlazuje pleť a zpomaluje stárnutí. Investice do jednoho mladého kokosu není sice malá, ale určitě se vám vyplatí. Já osobně chuť blahodárné kokosové vody miluji a nevynechám přiležitost si jí v tropických destinacích vždy dát. Mladý kokos se dá zpracovat kompletně od vody po kokos. Nejjednodušší je udělat si chutné letní smoothie. Budete potřebovat předem vychlazený mladý kokos a hodně ostrý nůž, pokud tedy nejste vlastníky speciálního"kokovrtu". Já ještě používám sekáček na maso, abych silnou kokosovou skořápku prorazila a pak už jen pár brček.