Losová pomazánka
2016-04-05 12:37:22
Jak už jsem psala u receptu na pečeného lososa, vždycky si koupím větší kus rybího filetu a doufám, že mi zbyde kus na tuhle báječnou domácí pomazánku.
Čas na přípravu
10 min
Ingredience
- 200 g pečeného filetu z lososa
- hrst nasekané pažitky nebo kopru
- 1 zakysaná smetana krémovitá ( 200 g) nebo francouzský Creme fraiche
- 1 čerstvý sýr typu Lučina, Philladelphia apod.
- šťáva z půlky citronu
- sůl, pepř
Instrukce
- Upečeného lososa stačí vidličkou rozmačkat v míse, přidejte zakysanou smetanu, šťávu z citronu, sůl, pepř a nakonec lehce vmíchejte bylinky. Trochu si nechte na ozdobu.
Poznámky
- Pokud nemáte k dispozici pečeného lososa, nahraďte ho uzeným lososem. Pozor má vyšší obsah soli.
Kitchen Table https://www.food-4jazz.cz/
