

Zimní čaj se zázvorem
2016-01-24 13:49:17

Tento čaj vás opravdu v zimních měsících zahřeje. Navíc je je plný vitamínů.
Když se řekne lék na chřipku, pak určitě zázvor. Nejlepší a nejaromatičtější je právě čerstvý zázvor. Menší a světlejší oddenky jsou jemnější a šťavňatější. Zázvor má antibakteriální a protizánětlivé účinky, snižuje cholesterol, stimuluje krevní oběh. Není ale vhodný pro děti a těhotné.
Citron je zase přírodní zásobárnou vitaminu C a čaji dodává svěží chuť.
Pomeranče obsahují mnoho vitamínů A,B a C a jsou bohaté také na vápník a hořčík.
Skořice je dalším pomocníkem při boji proti nachlazení a dokáže mírnit i kašel. Jen u ní neplatí čím více, tím lépe. Pokud použijete mletou skořici, neměla by denní dávka překročit jednu lžičku. Skořice má také schopnost zahřát tělo. Trpíte-li na studené ruce a nohy, neváhejte si trochu skořice přidat do čaje.
Všechny popsané ingredience společně s medem jsou považovány za nejvhodnější přírodní prevenci při chřipce a nachlazení nebo třeba angíně.
Čas na přípravu
10 min
Ingredience
- 1 l vody
- 1 chemicky neošetřený citron a pomeranč
- 1 - 2 lžíce medu
- 1 svitek celé skořice
- 1 lžička strouhané pomerančové kůry z chemicky neošetřeného pomeranče
- 3 cm zázvoru
- 1 sáček černého čaje
Instrukce
- Uvařte si 1 l vody na čaj. Vložte 1 sáček černého čaje a nechte louhovat jen 1 minut. Nechte chvíli zchladnout. Následující ingredience nedávejte přímo do vařící vody, abyste se nepřipravili o vitamíny.
- Přidejte vymačkanou šťávu z citronu a pomeranče, nakolečka nakrájený zázvor, nastrouhanou kůru z pomeranče, svitek skořice a nakonec oslaďte medem.
Poznámky
- Takto připravený nápoj se dá pít celý den.
Kitchen Table https://www.food-4jazz.cz/



